2008年06月15日
さっぱり白ワイン
しかし、カレーに合わせる気は全くなく(きじばとさんにばっかりさせといて、私はお構いなしですみません)
こんな日はすっきりしたワインを飲みたいよ~。
と言う心の叫びに従ったワイン。
『ミローネ』 ヴィウラ70%ミュスカ30% ¥980
水のように飲んでください。
てんとう虫みたいな絵ですが実は、ラベルの絵は11世紀の貴族ミローネ氏のサインをモチーフにしたものです。
だから、ミローネ。でもモチヅキでは『てんとう虫ワイン』で通ってます。
他に、赤・ロゼもありますよ。
2008年06月15日
生樽のプロ?
ちゃっかり一緒に講義を受け、ビールの生を注ぐ練習に励みました。
最初は泡を出すためのレバーの方向を間違え、グラスから手を伝い肘のところまでビールが流れると言う離れ業をやり、先生に
『あらあら、やっちゃいましたね~。いるんですよ、必ず…』と
笑顔でお叱りを受けましたが、何とか終了証をいただく事ができました。
これで、おいしい生ビールを注ぐ事ができますよ。
夏祭に引っ張りだこだな☆