Ｖｉｎ・Ｖｉｎ・Ｖｉｎ　ヴァン☆ヴァン☆ヴァン

久しぶりに日本酒のお話。


昔は今のように冷蔵技術がなかったので、お酒が夏を越すのは

大変なことでした。夏を越す酒の酒質を確かめるために、桶の

のみを切って味をみたのがのみきりの言葉の由来です。


今回も島田　大村屋酒造さんへVin店長が行ってまいりました。

何種類かのタンクからサンプルを出され、集まった日本名門酒会の

酒屋の主人がそれぞれ利き酒をして、一番気に入ったものを選びます。

今回もVin店長が一番気に入ったお酒をしっかりと選び抜いて

来ました。品質管理委員会で2年間みっちり勉強をしてきた

店長の選んだ酒、飲んでみませんか？

9月初旬に入荷予定！店長は純米吟醸を選びました。

価格は1650円　720mlのみの販売です。

限定24本ですので、お早めにご予約くださいませ。



若竹　純米吟醸　初呑切　　720ml　1650円  

8月16日(日)

こんなワインを飲みました。

CHATEAU　DE　SAINT　COSME　１９９８



渋みがかなりまろやかに溶け込んでいて、美味しくいただきました。

時間が作り出した美味しさでした。


11年前何をしていたでしょう。

このワインがまだ葡萄だった頃、ちょうど双子の命が私の中に芽生えました。

数えで言えば、このワインと双子は同じ年のようなものだなぁ。


そんな年月がこのワインに詰まっていると思うと、本当にワインと言う飲み物は

素晴らしいと思いました。


私達のお酒の先生は、お気に入りのウイスキーを毎年誕生日に飲むそうです。

少しずつ減っていくウイスキー。1年を振り返るのか、この先の1年を思うのか。

ウイスキーだと、そんな飲み方も出来ます。


この日は、子供達が所属する少年野球チームが公式戦で勝ち進みました。

甲子園のお兄さん達とダブらせて…美味しいお酒でした。