2009年05月11日

そば観察日記



そばが花咲きました。可憐な花にびっくり。


一つ一つが小さいけれど、よ~くみると本当にかわいらしいです。



ここのところ忙しくて見に行ってなかったので、もう少しでこの一番美しいときを

逃すところでした。T-farmのオーナー、教えてくださってありがとうございます。



そば粉が採れたら、がレットを作るつもりです。お楽しみに☆

  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 18:36Comments(6)日々のこと

2009年05月11日

チーズと野菜



ワインバーの常連様より、手作りのスナックエンドウをいただきました。

早速塩ゆでしてチーズとあわせてみました。

手前がつきのおくりもの、奥がフルムダンベールです。

とても合います!! 皆さん、おすすめ☆☆☆

常連のIさんは30年も『趣味』で農業をやってらっしゃいますが、創意工夫が素晴らしい。

美味しいものを求めてあくなき追求、そして努力です。

今まで食べたスナックエンドウの中で、一番美味しかったです。

食べてみたい方は、モチヅキに遊びに来てね☆  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 18:29Comments(2)フード