Ｖｉｎ・Ｖｉｎ・Ｖｉｎ　ヴァン☆ヴァン☆ヴァン

水牛製のモッツァレラがイタリアから到着しました!!

小さなサイズですので、L玉たまごぐらいの大きさです。

とろけるような柔らかさ。ゴムのようなものとは違います。

今日も暑くなりました。美味しいトマトとバジルで定番のカプレーゼにして

食べたらいかがでしょう？

1個　400円

ガレ・デ・ガション

フランス　オーヴェルニュ地方のぺラーﾙさんの山羊のチーズです。

木炭をまぶしてあり、酸味は穏やかな印象。いいミルクから作られる

山羊のチーズは最高です。

1個　2350円　　1/2　1/4　カットいたします。



クーロミエ

フランス　ロレーヌ地方で作られたブリー兄弟の一番小さいものです。

モッチリとした組織、口に入れるとミルクの香りが広がります。

大量生産ではないミルクのよさがわかるチーズです。

880円/１００ｇ

モッツァレラは本当にこの時期に食べていただきたいので是非どうぞ。

今回頒布会に入れましたので、残りは24個です。

メールでのご予約を承ります。オーナーメールにてどうぞ。

こちらからの受付確認メールがない場合は届いていませんので、

再度送ってみてくださいね。賞味期限は9/17です。

お待ちしております。