2010年03月09日

今日も一杯。



店長です。仕事終わりました。
さて今日の一杯!
私がフランスで買付した素晴らしいワイン。
なんてったって、このワインの良さは、凝縮感を楽しめること。完熟したてあろう葡萄本来の果実味があり力強さがある。体育会系のアナタにオススメです。
煮込んだ肉料理など相性が良さそう♪。
南仏、ラングドック地方 シャトー・マンスノーブル 赤750ml¥2800−

  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 21:42Comments(0)

2010年03月09日

幸せモノ。



店長です。
静岡市のとあるレストランにワインを配達した時、厨房裏で心を奪れたブラシ…
このブラシは、幸せ『モノ』です。


  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 18:47Comments(0)

2010年03月09日

ちょっといい!高価なワイン開けて楽しみます。



店長です!
家のおじいちゃん今年で70才、健康でまだまだお店に元気良く出てくれるので助かっています。
そんなおじいちゃんに日頃の感謝の気持ちをこめて、これからも長生きしてくれるように目標をもって頂こうと思い、僕のお宝ワインをお祝いの3月21日に、一本出しちゃおかなと思っています。
そのワインは、僕が双子の息子のために買った同じボルドーの同じヴィンテージワインを開けちゃおかなと思っています。本当は、勿論息子が成人してあげようかと思っていましたが、自分も飲みたいと思ったので開けるんですが、いい機会なので楽しんじゃおうと思います。
その方がいいと思って……。
写真では、チラ見せラベルですが分かる方いますか?
もう10年頑張ってもらい、二十歳になった孫たちと、もう一度、同じヴィンテージの同じワインを開けて楽しもうと思っています!
おじいちゃん、いいえ!オヤジ!同じワインを息子たちと楽しむために、体に気を付けて、次のもう10年新たに頑張ってください。
皆様には、後日飲んだ感想を必ずご報告したします。



  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 00:47Comments(2)