2012年09月11日

ワイン飲み比べ





本日、ワイン研究会。
テーマは、ソーヴィニヨン ブランの飲み比べ。
感想はやはりこの葡萄品種十分に冷やして飲む方が美味しいことを改めて感じました。
樽を使ったもの二本出ましたが、あまり強く樽を使いすぎるのは、飲んでいて心地よくありませんでした。
結論
ソーヴィニヨン ブランのワインはフレッシュなモノをよく冷やして飲むのが好ましい。



Posted by Vin長（ヴァンちょう） at 09:49
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ワイン飲み比べ
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