2010年03月08日
卒業祝に、極上シャンパーニュで思い出を!

当店で働いてくれてる従業員、Hさんの長女Aちゃんもこの春短大を、卒業します。心からお祝いいたします。
さて、そんな人生において素晴らしい記念日にチョ〜美味しいシャンパンはいかがでしょうか?
ご紹介するのは、写真に映した「ドゥ・スーザ3A」というレコルタン(手造り蔵)シャンパーニュです。
ドゥ・スーザはワイナリー名前。 3Aとはシャンパーニュでも最高の葡萄が収穫されるというグランクリュの特級畑のある、アイ村、アヴィ−ズ村、アンボネイ村の頭文字A、3ッを取って名前が付けられたスペシャル・キューヴェです。その最大の魅力は、なんといっても泡にあります。とても繊細で美しく、バチバチはじけるのでは無く、長期熟成により口の中で優しく消えていく泡となります。
辛口ではありますが、奥深いところに心地よい甘味をほんのりと感じます。
華やかでエレガント。特別に造っていただいた私にとっても思い入れのある、ワイナリーで写真は蔵元へ現地買付時、訪問した時家族皆さんと一緒に撮っていただいたものであります。
記念日に、とっておきのシャンパーニュでお祝いしましょ!750ml ¥10000 可愛くリボン

Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 12:45│Comments(0)
│ワイン