2009年12月06日

いただいたカマス



釣り好きの実弟にカマスをもらった

おろしてない

せめて…と言うことで、頭と内臓と鱗を取ってからいただきました

三枚におろし、シンプルにオリーブオイルでソテーしました

うまい

子供たちにも好評

またよろしくお願いします





Posted by Vin長（ヴァンちょう） at 19:29│Comments(5)
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この記事へのコメント
今、清水でかますいっぱい釣れるみたいですね。
うちの会社の小僧も釣りにはまっていて2回ほどもらいました。
1回はそのままで・・・魚さばけないダメ主婦の私はうめ嫁ちゃんにSOS（笑）
2回目はちゃんとひらきにしてありました。
白身でクセがなくて美味しかったです！！
Posted by りくとちゃんりくとちゃん at 2009年12月06日 21:33
■りくとちゃん■

お魚をそのままもらうと困っていた私。
お互い、SOSできる方が近くにいるといいね☆
かますの美味しさにこの年でようやく気づきました☆
Posted by Ｖｉｎ妻(ヴァンつま） at 2009年12月07日 21:26
ポチ家も明日頂き物のかます、塩焼して食べます
（ワタクシ一応さばきますがめんどくさくって・・・ズル嫁です）
　　　　　　　　　　　　　　ポチ嫁
Posted by ナポレオン･ポッチーナポレオン･ポッチー at 2009年12月09日 20:07
あら、今度はかますで更新が滞っていますね。。
って私が言える台詞ではありませんが(^_^;)　　
私も、ブログ見てる場合じゃありません。確定申告今年中に終わらせななきゃだめだと、、、、、(T_T)
今年は恐ろしい年末になりそうです。。。　　嫁
Posted by すし屋のうめさん at 2009年12月16日 09:16
■ポチ嫁さま■

塩焼きも美味しいようですね。
かますの骨はさほど気にならなかったから
鱗と内臓とって塩焼きが一番かもね☆

■うめ嫁さま■

久しぶりに自分のブログを見ました。ﾌﾌﾌ
他の方のブログチェックも全くやってません…。
どうしたら時間ができるのかしら。ぼんやりしている時間が
長いんだろうね～。
確定申告を今年中におわらせるぅぅぅぅぅぅ？
すごいあせりだしました。
体に気をつけて、無理しないでね。（無理しなきゃ終わらないよね）
Posted by Ｖｉｎ妻(ヴァンつま） at 2009年12月16日 20:50
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