2009年05月15日
モチヅキカフェ
Cafe オープンします。
11:00~21:00
今回のメニューは…

レモンメレンゲパイ

イチジクとキャラメルのパウンドケーキ
紅茶のシフォン 紅茶の生クリームを添えます。
ブラウニー
レモンメレンゲパイと、イチジクとキャラメルのパウンドケーキを作ってくれたのは、
私の高校時代からの友人です。料理教室に通いライセンスも持ってます。
イギリスにもホームステイしてママの味を学んできたほど。
紅茶のシフォンと、ブラウニーを作ってくれたのは、モチヅキのヒロちゃんです。
ブラウニーは娘ちゃんが作ってくれました。器用でお料理も、お菓子も、裁縫も
ラッピングも達人です☆
告知が遅くなりましたが、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。
天気がよければ、外でお楽しみいただけますよ。
お飲み物は、コーヒー、紅茶、ジュース各種から選べます。それぞれ210円
コーヒーはモチヅキで販売しているアンドロメダエチオピアコーヒーの『リム』
このコーヒーはエチオピアの大自然の中で育ったフォレストの野性のコーヒー。
農薬、化学肥料とは一切無縁のコーヒーです。それだけでもすごいこと☆
しかも、エチオピアの人たちがしっかり収入を得られるようになっています。
『リム』はフルボディでスパイシー。エネルギッシュなアラビカ原種の一つです。
紅茶は『アフリカンプライド』です。
農薬、化学肥料を一切使用せずに茶葉を栽培し、手摘みで収穫。
2002年ドイツで開催の「THE ARCH OF EUROPE」で金賞受賞。
この紅茶のいいところは、タンザニアで商品にしているところです。しっかりと
収入がタンザニアに落ちる。自立した企業を目指しているんです。
ミルクティーにするととても美味しいです。
ジュースは、ストレートの添加物一切なし、アルプスジュースです。
巨峰、ナイヤガラ、桃からお選びください。
お気軽にお越しくださいませ!!
昨夜は遅くまでごめんね~
でも、楽しかったなぁ・・・
またバリバリ働いて遊びましょ☆ ポチ嫁

日曜日にポチ嫁さんと行けたら~と思います☆
とっても美味しかったです!
また食べに行きたいのでぜひ、オープンしてください(*^。^*)
こちらこそありがとうございました☆
やっぱりポチ嫁さんお店を開くべきだと思いました。
どれもとっても美味しかったです。
また作ってくださいな!!
■りくとちゃん■
こちらこそありがとうございました☆
牛筋の煮込みは翌日オムハヤシのように
アレンジして子供たちがペロリ平らげました☆
ご馳走様でした。
カフェにも来てくださってありがとう☆
■ちゅらさん■
昨日は雨の中を来てくださって本当にありがとうございました。
ばたばたモードをお見せして恥ずかしい限りです…。
これからも徐々に進化していくつもりですので
ぜひよろしくお願いいたします!!
