2009年05月09日
ワインセミナー

毎月第2金曜日は、Vin店長主催のワインセミナー
『和飲学院』(わいんがくいん)
を行っています。名前は学院なんてついちゃうと難しそうですが
漢字が語るように、仲間で飲みましょう!という主旨です。
少しワインの知識を身につけたい、でも、難しすぎるのはダメ。
いろんなワインを飲んでみたい。
ワインとお料理を合わせて飲んでみたい。
という方におすすめです。ワインエキスパートを育成する講座ではございません。
今日は第2回目。フランスのワインについてざっとお勉強した後は
簡単なお食事と一緒にワインを楽しみます。ワインだけ飲んでいたときと
少し印象が変わると思います。
本日は、白2本、シャンパーニュ1本、赤2本のフランスワインでした。
(ワインの写真がないですね。ごめんなさい。)
お料理は、柑橘系のサラダ、ポテトのチーズ焼き、牛肉の赤ワイン煮でした。
ワインを囲んで飲んでいると、みんなお友達になってきます。
それが何よりも嬉しいです。今日もモチヅキの店内には笑いがいっぱいでした☆
Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 18:32│Comments(0)
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