2008年11月07日
フォカッチャを焼いてみた
お鍋で焼けるフォカッチャのレシピを、お料理の師匠Kちゃんより教えて
いただいたので作ってみました。
ローズマリーの香りがいい感じ。
もっと膨らんでいたような…。
でも、素朴な味わいで、自画自賛。
しかし、研究の余地は多分にあります。フライパンで焼けるってのが
気軽でいいな。また作ってみます。
Posted by Vin長（ヴァンちょう） at 23:11│Comments(4)
│フード
この記事へのコメント
うほ～★
フォカッチャ美味しそう～！
Ｖｉｎ妻さんも、さすが料理上手ですね♪
食べてゃいな～。
フォカッチャ美味しそう～！
Ｖｉｎ妻さんも、さすが料理上手ですね♪
食べてゃいな～。
Posted by rakutai 楽体
at 2008年11月08日 00:20
at 2008年11月08日 00:20スーパー主婦さま
フォカッチャ美味しそう～。
今度作り方教えてください！
フォカッチャ美味しそう～。
今度作り方教えてください！
Posted by りくとちゃん at 2008年11月09日 00:40
at 2008年11月09日 00:40フォカッチャ大好きですー美味しそう～～！！！
ワインにも合いますね！
ワインにも合いますね！
Posted by まぐ at 2008年11月10日 01:18
■楽体さま■
ありがとうございます。焼きたては美味しかったけど、
次の日はイマイチでした。まだまだ修行が足りません…。
■りくとちゃん■
うれすぃ～。スーパー主婦。ﾌﾌﾌ
今度一緒に作りましょう!!
■まぐさま■
フォカッチャって、結構油分の少ない素朴なパンだったんですね。
その分、粉の味わいが大切だなぁと思いました。
ありがとうございます。焼きたては美味しかったけど、
次の日はイマイチでした。まだまだ修行が足りません…。
■りくとちゃん■
うれすぃ～。スーパー主婦。ﾌﾌﾌ
今度一緒に作りましょう!!
■まぐさま■
フォカッチャって、結構油分の少ない素朴なパンだったんですね。
その分、粉の味わいが大切だなぁと思いました。
Posted by Vin妻 at 2008年11月10日 17:44
