Ｖｉｎ・Ｖｉｎ・Ｖｉｎ　ヴァン☆ヴァン☆ヴァン

　6月4日（水）の東京出張は、造り手に会いに行く！のが目的でした。

　決して、バスに乗って楽しくおいしい物を食べるだけではないんですよ。

　写真のワインがその造り手のワインです。

　今回は、今の季節におすすめの白ワインと、『クレレ』。

　『ククレ』？ではありません。『クレレ』です。

　CLAIRETですから、イギリスの方は『クラレット』と発音しました。

　ボルドーのワインのことを、そう呼んでいたそうですよ。

　今は、ロゼのような明るいワインをクレレと呼びます。

モチヅキロゼ推進委員長のVin妻は、この『ヴィニョール・クレレ』をはずすわけには参りません。

今回、試飲をしてまいりましたが、やはりうまい！
  写真は恥ずかしながら、ヴィニョールのオーナー婦人とVin妻。グラスの中は『クレレ』です。

　イチゴのような色合いは、まさに幸せの色。香りは果実の香りたっぷり。あま～いラズベリーやブルーベリーやイチゴを思わせるいい香り。

　味は、しっかり辛口。渋みは強くないですが、きちんとワインを支えています。

ぎゅっと冷やして、緑の下で飲んで御覧なさい。もう気分はすっかり、ボルドーのシャトーにいる気分。

これからの季節、気どらずに焼肉・焼き鳥・中華などに、バンバンあわせてほしい一本です。

白ワインは、やはり果実味を大切にしているだけあって、フルーティーで爽快。しかし、しっかりとコクを持ち合わせ、余韻が程よく苦味がある感じ。でもいやな感じでないのがさすがですね。

実はこのワインオザミトーキョーにオンリスト
http://auxamis.com/tokyo/wine/Bordeaux.html

梅雨に入って、すっきりしない日こそ、こんなすっきりとした果実味を楽しんでみませんか？

私は試飲だというのに、暑さに負けてヴィニョールの白をくいっといってしまったものだから…。

おほほ