Ｖｉｎ・Ｖｉｎ・Ｖｉｎ　ヴァン☆ヴァン☆ヴァン

　大好きなチーズとポテトの組み合わせ。

　王道です。チーズって、完全栄養食品ですが、ビタミンCと繊維質が足りません。それをジャガイモが補ってくれるので、栄養的にも満点！

　ジャガイモはあらかじめ茹でておけば、オーブンで焼く時間も短いので簡単です。

　今回は、とても貴重な『月の贈り物』という国産のチーズで作りました。お好みでクミンシードをトッピングしてもいいですね。

とろけるタイプなら何でもOK 。月の贈り物は外皮も焼くと香ばしくておいしい。でも香りが部屋中に立ち上るので、喚気には要注意です☆

 　おじいちゃんの畑で取れたそら豆を、今回はオリーブオイルでじっくり炒め揚げしました。皮も香ばしく食べられます。（少しごそごそしますけど）

　シンプルにゲランドの塩で。

　こりゃ、白ワインが進みますね～。（それにしても携帯で撮った写真、色が悪すぎ）

　季節のものを体に取り込むと、元気がみなぎる感じ。

これは熱々を食べないと、おいしくありません。ホコホコのお豆を楽しんでくださいね。

　新たまねぎが安く手に入りますね。

　フードプロセッサーを使って、新たまねぎのドレッシングを作りました。

　オリーブオイルを使って、粒マスタードも入れました。

　フードプロセッサー様様のドレッシングです。

　何が入っているのか明確なので安心。少し甘めにしました。

　
　スモークサーモンにかけて食べようかな。

　こりゃまた、白ワインが進みますね～。

　ロゼもいいし、スパークリングもいいなぁ。

　今日は休みだから、飲むことばっかり考えてます（おほほ）