2011年02月22日

店長のお取り寄せ



PATISSIER Louise さんの

ロールケーキ

ごちそうさま
  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 22:35Comments(1)

2011年02月22日

1999買い!



店長です。
熟成されてこそ、バローロだと言うオーナーのカゼッタ氏。12年以上経ったワインがどんなに素晴らしいものなのか自分が知りたくて仕入れてしまいました。
特にこのヴィンテージは双子の息子たちのメモリアルです。
いつか一緒に乾杯したいです。
勿論売る分も有りますよ。

  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 18:00Comments(0)

2011年02月22日

酒粕のパウンドケーキ



今話題の酒粕

富士錦さんの大吟醸の酒粕が入って、

小豆と大納言の甘納豆がアクセントになり

桜の塩漬けとアイシングがトッピングされてます

コムシェさんの焼き菓子はとっても美味しい

限定入荷です

一つ350円です


  


Posted by Vin長(ヴァンちょう) at 12:48Comments(1)