Ｖｉｎ・Ｖｉｎ・Ｖｉｎ　ヴァン☆ヴァン☆ヴァン

店長です。
おじいちゃんの７０歳の誕生日に何か思い出に残るワインを開けようと思い、思い切って昨日
『シャトー・パルメ99』を開けました。パルメは僕がワインを覚えたての頃の先生が大好きだったワインです。
1時間前に開封、静岡牛のステーキと味わいました。パルメはだいぶこなれていて、いい感じ…まだ心地よい果実味があり、口当たりも良い。
とにかく香りが素晴らしい！部屋中にラズベリーの熟した風味が広がっていきます。本当は、双子の生まれたパースデーヴィンテージです。成人の祝にと思って取っておいた２本中の1本です。
だけど、そんな飲み方をするよりも、この７０の祝に味わって、おじいちゃんにもう１０年健康でいてもらい、また同じこのパルメを、二十歳の息子たちといっしょに味わってもらおうと思っています。
また美味しいパルメをいっしょに飲みましょう。孫といっしょに飲むこのができたらいいと思うな！！